2月と言えば…バレンタインですね♥
色んなところでバレンタインフェアが開催されていて、美味しいチョコレートを求めて博多阪急と岩田屋に行ってきました～！
岩田屋では話題のサロン・デュ・ショコラが開催されていて、たくさんの人が集まっていましたよ！
夕方に行ったのでお目当てのチョコレートは売り切れていましたが、色んなショコラトリーのチョコレートが買えて大満足でした♥
さて、本日は、今月のスタッフおすすめのお菓子をご紹介いたします♪
今月はスタッフN・N推薦の伊都きんぐさんの【いちごの卵】です☺
【伊都きんぐ】とは、福岡の名産あまおうの加工専門のスイーツショップで、どらきんぐ生 や博多あまび なども有名ですよね♪
“お着物を着た女性がお土産に買った博多あまびを渡す前に一人で食べちゃってまた買いに行く”あのCMは皆さんご存じではないでしょうか☺！
いちごの卵は、フリーズドライにしたあまおう苺をチョコレートで包んだお菓子です。
あまおうの濃厚な味わいを生かすためチョコレートは甘さ控えめで、しっかりとあまおうの味わいを愉しめます
フリーズドライされたあまおうがサクサクとしていて、小気味良い食感♥
N・N曰く、幼少期に祖母から貰っていたお菓子に似ていて、個人的にとても懐かしい気持ちになるお菓子だそうです☺
ぜひご堪能くださいませ♪
